كرات اللحم على الطريقة الآسيوية … سهل وسريع ووصفة مميزة لعائلتك

                             خطوات تحضير كرات اللحم مع الصوص الآسيوي اللذيذ

لتكوني مميزة على سفرتك مع العائلة أو الصديقات، حضري طبق كرات اللحم على الطريقة

الآسيوية من مطبخ سيدتي. وصفة سهلة التحضير، غنية بالنكهات، ومناسبة للغداء أو العشاء.

 

مكونات الوصفة 

مكونات كرات اللحم:

500 غرام لحم مفروم

2 ملعقة كبيرة زيت سمسم

2 ملعقة كبيرة صلصة أويستر جاهزة

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

ملعقة كبيرة سمسم محمص

مكونات الصوص الآسيوي:

1/3 كوب صويا صوص

1/3 كوب عسل

3 ملاعق كبيرة خل الأرز

1/4 كوب كاتشاب

1 ملعقة كبيرة زيت سمسم

 

طريقة التحضير 

اخلطي اللحم المفروم مع زيت السمسم وصلصة الأويستر، ثم شكّلي كرات

متوسطة الحجم.

سخني زيت الزيتون في مقلاة وقلّبي كرات اللحم حتى تتحمر لمدة 20 دقيقة.

في قدر منفصل، اخلطي مكونات الصوص الآسيوي جيدًا حتى تمتزج.

صبي الصوص فوق كرات اللحم على النار حتى يبدأ بالغليان ويثخن.

انثري السمسم المحمص على الوجه

وقدميها ساخنة مع الأرز أو النودلز.