وصفة سريعة تجمع بين اللحم المتبل والجبنة الذائبة في عيش مقرمش

ساندوتش الباتي ميلت.. طعم غني وجبنة سايحة في دقائق

لمحة نيوز

                                    طريقة عمل ساندوتش الباتي ميلت بخطوات بسيطة

يُعد ساندوتش الباتي ميلت من الوجبات السريعة التي يفضلها الكثيرون، خاصة لمحبي الجبنة واللحم المفروم، حيث يتميز بمذاقه الغني

وقوامه المقرمش من الخارج مع حشوة طرية وساخنة من الداخل، ويمكن تحضيره في دقائق قليلة باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت.

 

المقادير

250 جرام لحم مفروم

بصلة متوسطة مفرومة ناعم

1 ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

نصف ملعقة صغيرة بابريكا

نصف ملعقة صغيرة

بودرة ثوم

نصف ملعقة صغيرة بودرة بصل

2 ملعقة كبيرة زبدة

1 ملعقة كبيرة مايونيز

4 شرائح جبنة شيدر

2 شريحة جبنة موزاريلا

4 شرائح عيش توست أو حسب الرغبة

طريقة التحضير

في طاسة ساخنة، تُضاف ملعقة من الزبدة ويُشوح البصل حتى يكرمل ويأخذ لونًا ذهبيًا.

يُضاف اللحم المفروم

إلى البصل مع الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، بودرة الثوم، وبودرة البصل، ويُقلب جيدًا حتى ينضج ويتحمر.

تُدهن شرائح التوست بالمايونيز من الجهتين.

توضع شريحة جبنة على الخبز، ثم طبقة من خليط اللحم، ثم شريحة جبنة أخرى.

تُغطى بشريحة توست ثانية ويُضغط عليها برفق.

في طاسة ساخنة، تُضاف باقي

الزبدة ويُحمص الساندوتش من الجانبين حتى يذوب الجبن ويصبح الخبز ذهبيًا ومقرمشًا.

يُقدم الساندوتش ساخنًا ويمكن تقطيعه نصفين قبل التقديم.

تم نسخ الرابط