16 وصفة حلويات فخمة وسهلة بالصور: اختاري أحلى شكل وعملّيه فوراً

لمحة نيوز

                                                            طريقه الكريمه البرازلية

وصفه مظبوطه بالمللي هتستخدميها في حشوات وتارت وتورت وطواجن كريمه خطيرة
المقادير
كريمه النيدو بالشيكولاته البيضا
200 جرام لبن مكثف
150 جرام شيكولاته بيضا
نص علبه قشطه
معلقه زبده
20 جرام لبن بودر
كريمه الشيكولاته
200 جرام لبن مكثف
100 جرام شيكولاته بالحليب
50 جرام شيكولا خام
نص علبه قشطه
معلقه زبده
20 جرام لبن بودر
هنحط كل المقادير مع بعض في حله ماعدا الشيكولاته على نار هاديه وبعدين تدوب نضيف الشيكولاته ونقلب وبس كده هتكون جاهزه معانا للاستخدام
بتعملي كيكه فادج او بسكوت مطحون مه زبده وتجيبي اطار او صينيه ونحط طبقه كيك وبعدين الكريمه

الغامقه وبعدين البيضاء ونحط اخر طبقه للكيك والوش جناش شيكولاته
جناش الاقتصادي بالشانتيه او بالكريمه اللباني

                                                             تشيز اللوتس

تشيز اللوتس باسهل طريقة وبكمية تنفع لقالب 8 انش شووفوا الفيديو على
ما اكتب الطريقة
استخدمت جبنة كيري 8 مكعبات
علبة كريما خفق 250 مل
بكيت دريم ويب واحد من كينتون
نصف علبة حليب مكثف محلی
علبتين لبن دسم اللبنة الحامضة(الشمينت)ساور كريم
نصف علبة لوتس بدوبها في الميكرويف ليسهل استخدامها.
لطبقة البسكويت :
البسكويت المستخدم بسكويت الشاي العادي
وبسكويت لوتس
استخدمت 20 حبة لوتس و100 جرام بسكويت عادي
70جرام الزبدة المذابة ومعلقة كبيرة قشطة
طحنت البسكويت في محضرة الطعام

وضفت الزبدة والقشطة على البسكويت خلطتهم كويس ورتبته في قالب 8 انش
لطبقة التشيز
خلطت الحليب المكثف مع زبدة اللوتس وجبنة الكيري لما اخلطهن منيح واحس قوامهن امتزج منيح بنزل بالكريما السائلة والدريم ويب وبخفق لما يتقل قوامها ويصير كريما تقيلة آخر اشي بنزل بلبن الدسم وبخلطه شوية بعدها بدوب معلقتين جيلاتين صغار بربع كاسة ماء ساخن
بس يدوب كويس ويبرد قليلا بنزل على خليط التشيز وبخلطه معه بكون كدا جاهز بنزله على البسكويت ويوضع بالتلاجة ساعتين بس يتماسك بدوب معلقتين كبيرة من زبدة اللوتس وبصبها فوقها وبزينها بفتات اللوتس
وصحتين وهنا 

                                                         طريقة كوكيز الشيكولاتة

المكونات 

1 كوب زبدة غير مملحة

1 كوب سكر محبوب

1

كوب سكر بني

2 بيض كبير

2 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا

3 أكواب دقيق لجميع الأغراض

1 ملعقة صغيرة صودا الخبز

1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1 كوب من قطع الشوكولاتة الداكنة

الطريقه 

سخن الفرن مسبقاً إلى (175 درجة مئوية).

في وعاء خلط كبير، كريم معا الزبدة المنعمة، السكر المحبوب، السكر البني حتى يكون خفيف ورقيق.

اضرب البيض واحدًا في المرة الواحدة، ثم قم بتحريكه في مستخلص الفانيليا.

في وعاء منفصل، نخفق معًا الدقيق وصودا الخبز والبيكنج باودر والملح.

أضف المكونات الجافة تدريجياً إلى المكونات الرطبة، مع الخلط حتى يتم دمجها.

تقلب بلطف في قطع الشوكولاتة الداكنة

وضع ملعقة كبيرة مدورة من العجين على ورقة الخبز المُعدّة، وترك مسافه بينهما حوالي 2 بوصة.

خبز لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى تصبح الحواف لون اللون البني الذهبي. اسمح للبسكويت أن تبرد على ورقة الخبز لمدة 5 دقائق قبل نقله إلى

رف سلك لتبرد تمامًا

                                                         طريقة كب كيك الشيكولاته

تم نسخ الرابط