16 وصفة حلويات فخمة وسهلة بالصور: اختاري أحلى شكل وعملّيه فوراً

السبت 06/ديسمبر/2025 - 01:51 ص

مقادير سويسرول الشوكولاته نفس المقادير
ولكن نبدل ملعقة دقيق ونضيف بملعقة كبيره كاكاو .
في بوله هنضيف البيض والسكر ونضرب بالمضرب لغايه ما السكر يدوب بعد كده نضيف جميع المكونات السايله ونضرب لغايه مالون الخليط يبقي فاتح بعد كده نضيف الدقيق والبكينج بودر ونضرب لمده خمس دقايق .
نفرد ورقه زبده في الصنيه ثم ننزل بالخليط في صنيه مقاس 40 سم ارتفاع الطبقه ٣ سم
تدخل فرن ساخن لمده عشر دقايق بعد كده نخرجه نحط عليه فوطه مبلوله متنشفه كويس علشان يحتفظ بالطراوه والبخار بعد كده نحشيه بكريم شانتيه او مربي او نوتيلا ونلف بورقه كويس ونحطه في الفريزر ٤ ساعات بعد كده نخرجه ونحط عليه كريم شانتيه وصوص شيكولاته من الخارج ونزينه وكده يكون جاهز للتقطيع

كرات البسكويت سهله بدون فرن

350 جرام باسكويت ساده
نص كوب كاكاو
نص كوب سكر
كوب لبن
معلقه صغيره فانيليا
حبوب شيكولاته او بديل M&M
للتغطيه
كوب شيكولاته سائحه
حبوب تشوكليت شيبس او بديل M&M
#الطريقه :
اول حاجه هانعملها في هانكسر البسكويت في الكبه أو علي الايد وبعدين نضيف عليه الفانيليا وبعدين نغلي اللبن ونضيف عليها الكاكاو والسكر ونقلبه كويس ونضيفه علي البسكويت ونقلبه كويس هايبقه عامل زي العجينه ونشكله علي شكل كور وندخله الفريزر بعد ما يكون كور علي صاج وبعدين نعمل حمام بخار الشيكولاته مع معلقه زيت واول ما تسيح الشيكولاته ننزل في كور البسكويت ونطلعها نحطها علي صاج أو شبكه ونسيبها شويه عشان الشيكولاته السايحه تمسك وبعدين نسيح شيكولاته بيضاء وتعمل الخطوط اللي علي الوش ونسيبها شويه لحد ما الشيكولاته تمسك وبعدين نحطها علي ورق

زي الكب كيك او نقدمها علي صنيه تقديم

شيكولاتة_النوتيلا في البيت

المقادير ...
1 كوب حليب سائل
5 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة اسباني
1ملعقة نسكافيه
1 كوب سكر
نص كوب زيت
● طريقة التحضير ...
في الخلاط او الكبه يخفق الحليب مع السكر والنسكافيه والكاكاو جيداً.
- يضاف الزيت ملعقة ملعقة مع الخفق المستمر حتى يتجانس الخليط ويصبح قوامه كالمايونيز.
- يسكب شوكولا النوتيلا في وعاء ويوضع في الثللاجه
ملحوظه مهمه

البرطمان اللي هيتم وضع فيه النوتيلا يجب تعقيمه بالماء الساخن ومسحه جيدا حتى يتم الحفاظ على النوتيلا اطول فتره ممكنه

بسبوسة الدانيت..

3 حبات بيض
كوب حليب سائل
3 ملاعق سكر
تلت ارباع الكوب زيت نباتي
ملعقة كبيرة طحين
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ملعقة صغيرة فانيلا
كوب سميد ناعم
2 ملعقة كبيرة ممسوحة كاكاو باودر
رشة ملح
#الشيرة
كوب سكر +كوب ماء +عصير ليمون ملعقة صغيرة
نغليهم ع نار متوسطة مدة ربع ساعة ونتركه يبرد
#طريقة التحضير
نمزج السوائل مع بعض من بعدها المواد الجافة .
ثم نصب الخليط في بايركس مدهون زبدة ومغلف دقيق او كاكاو باودر .
ثم نضعها في الفرن من الاسفل لتستوي نطلعها ونختبرها بعود خشبي.
ونسقيها بشيرة ونتركها تبرد ع الاخرر.
اخر شي نضيف الدانيت وع الثلاجة نصف