16 وصفة حلويات فخمة وسهلة بالصور: اختاري أحلى شكل وعملّيه فوراً

السبت 06/ديسمبر/2025 - 01:51 ص

المقادير :
خليط كيك بيتي كروك الشوكلاتة
علبة قشطة
1 ظرف كريمة دريب ويب
1/2 كوب حليب سائل
2 ملعقة كبيرة كاكاو باودر
1 ملعقة كبيرة نسكافيه
الطريقة :
1-نحضر الكيك كما هو موجود على العبوة ونضعها في صينية تشيز كيك صغيرة لكي تكون الحشوة عريضة.
2-بعد ان تستوي وتبرد نحدد اطراف الكيكة بالسكين ثم نفرغ محتواها بالملعقة ونجعل القاعدة غير سميكة.
3-نخلط الكيك الذي افرغناه مع باقي المقادير في الخلاط . (يكون الخليط ثقيل جداً لكن حاولو تحركوه الى ان ينخلط جيداً ).
4-يصب الخليط في وسط الكيكة ويرش الوجه بشوكلاتة فليك او اي نوع شوكلاتة .
5- تدخل الكيكة الثلاجة لمدة ٤ ساعات او ليلة كاملة يفضل اكلها باردة جداً

طريقه ميني كوكيز سهله 100قطعه

كوب

زبده
كوب سكر
فانيلا
2بيضه
معلقتين بيكنج بودر
4اكواب دقيق
كوب شوكليت شيبس
#اطريقه
نضرب الزبده مع السكر ونضيف البيض ونضرب وف الاخر نضيف المواد الجافه والتشوكليت شيبس ونمزجهم مع بعض ونعمل كور من العجين ونحطهم في صاج وندخلهم الفرن ١٨٠

طريقه كيك الشيكولاته بدون بيض

كوب سكر
نصف كوب زيت
نصف كوب سفن
كوب إلا ربع ماء مغلى
٢ كوب دقيق
٢ ملعقه كبيره كاكاو خام
ملعقه كبيره بيكنج بودر
باكت فانيليا سائله أو باودر
ذره ملح
#مقادير_الصوص

نصف كوب سكر

نصف كوب زيت

كوب إلا ربع ميه

٢ ملعقه كبيره كاكاو خام

#الطريقه

_ فى الخلاط بنضف السكر والفانيليا ونخفق دقيقتين ونضيف السفن والزيت والكاكاو ونخفق ٣

دقائق ونضيفهم فى طبق ونضيف الدقيق والبيكنج باور وذره الملح ونخفق فى اتجاه واحد بالمعلقه أو المضرب اليدوي لحد ماتتجانس المكونات وفى الاخر بنضيف الماء المغلى وملعقة كبيره خل ونخلط حتى تتجانس المكونات القوام بيبقى الخليط خفيف شويه عادى

_ فى صينيه مقاس ٢٠ أو ٢٢ ندهنها بالزيت ونرشها بالدقيق ونضيف خليط الكيك وندخلها على فرن ساخن مسبقاً لمده خمس دقائق مده الخبز ٥٠ دقيقه الفرن شغال من تحت بس على الرف الاوسط الشبكي

_ تحضير الصوص

هنضيف السكر والزيت والميه والكاكو ونخفق لمده دقيقه وبعدين نضيف الزيت بالتدريج ونصبه فى كوبايه وندخله الثلاجه لحد ما الكيك يستوى ونقلبه على طبق

ونضيف الصوص والتزيين اختيارى

طريقه مربعات الشيكولاته السريعه

٢ كوب تشوكلت تشيبس
١

حليب مكثف محلى
٥٠ غم زبدة
مكسرات حسب الرغبة
#الطريقه

ضعي رقائق الشوكولاتة والحليب المكثف المحلى والزبدة في قدر غير لاصق أو على الحمام المائي مع التحريك المستمر.

صبي المزيج في صينية مربعة مبطنة بورق الزبدة

طريقه ماربل كيك (كيك رخامي)

٣ بيض بدرجة حرارة الغرفه
من نص كوب ل كوب الا ربع سكر
نص كوب زبده علي زيت (مادة دهنيه)
نص كوب حليب
كوب و نصف دقيق
٢ معلقه كبيرة هرميه كاكاو خام
٢ معلقه صغيرة بيكينج بودر
معلقه صغيرة قهوة سريعه الذوبان (اختياري)

#الطريقه

نضرب البيض مع السكروعليه بتقي السوايل ونضيف المواد الجافه ماعدا الكاكاو ونقلب بهدوء نقسم الخليط ونضيف على الجزء الثاني خليط الكاكاو و٢ معلقه

لبن لو الخليط تقيل وندهن القالب ونضيف جزء ابيض وجزء بني الا ان تنتهي كميه الخليط وتدخل الفرن درجه حراره ١٨٠

طريقه خليه النحل