جميع وصفات حلى رمضان بالصور والطريقة خطوة بخطوة

                                                  كاسات اللوتس والشوكولاتة الفاخرة 

المقادير:

الطبقة الأولى:

• 1 باكيت بسكويت شوكولاتة أو بسكويت اللوتس مطحون

• 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة

الطبقة الثانية (كريمة الفانيليا):

• 1 علبة قشطة

• 1 كوب كريمة خفق سائلة

• 2 ظرف دريم ويب

• 3 ملاعق كبيرة حليب مكثف محلى

• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

الطبقة الثالثة (كريمة اللوتس أو الشوكولاتة):

• ½ كوب زبدة اللوتس (للكاسات بنكهة اللوتس) أو

• ½ كوب شوكولاتة مذابة (للكاسات بنكهة الشوكولاتة)

• ½ كوب كريمة خفق دافئة

للتزيين:

• قطع فراولة، بندق، بسكويت لوتس مطحون، شوكولاتة فيريرو روشيه، أو أي زينة حسب الرغبة

الطريقة:

تحضير الطبقة الأولى:

• نخلط البسكويت المطحون مع الزبدة جيدًا ثم نوزعه في الكاسات مع الضغط قليلًا حتى يتماسك.

تحضير كريمة الفانيليا:

•

• نوزع الخليط فوق طبقة البسكويت بالتساوي.

تحضير الطبقة الأخيرة:

• نذوب زبدة اللوتس أو الشوكولاتة مع كريمة الخفق حتى نحصل على مزيج ناعم، ثم نتركه ليبرد قليلًا.

• نصب الخليط فوق طبقة الكريمة برفق.

التزيين:

• نزين الوجه بالبندق، الفراولة، أو بسكويت اللوتس حسب الرغبة.

• ندخل الكاسات الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك الطبقات جيدًا.

وبالهنا والشفا! 

                                                    كاسات بسكوت بالكراميل والشوكولاتة 

المقادير
• بسكوت سادة (أولكر أو ماري)
• 1 معلقة كبيرة نسكافيه مذوبة في ماء مغلي
• صوص كراميل
• صوص نوتيلا
• كريم شانتيه وفراولة للتزيين

الطريقة

نغمس البسكوت في النسكافيه

                                                    كاسات تشيز كيك الشوكولاتة 

المقادير

طبقة التشيز

• ½ كيلو جبنة كريمي (كيري، لبنة، أو المربعات)

• 2 كوب حليب بارد

• 3 باكو دريم ويب شوكولاتة

طبقة البسكوت

• بسكوت أوريو مطحون

للتزيين

• صوص شوكولاتة جاهز أو نوتيلا

الطريقة

تحضير طبقة التشيز

نضرب الحليب مع دريم ويب الشوكولاتة بالمضرب الكهربائي لحد ما يتماسك كويس. بعد كده نضيف الجبنة الكريمي ونكمل الخفق لحد ما يبقى القوام ناعم وكريمي.

التجميع والتقديم

في الكاسات، نحط طبقة من بسكوت الأوريو

ندخل الكاسات التلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم عشان القوام يكون مضبوط والطعم يكون أحلى.

                                                        كاسات تشيز كيك الفراولة 

كاسات تشيز كيك الفراولة 

المقادير:

طبقة البسكويت:

• 2 كوب بسكويت مطحون

• ½ كوب زبدة مذابة

طبقة الكريمة:

• 1 كوب جبنة كريمية بحرارة الغرفة

• ½ كوب كريمة خفق

• ½ كوب سكر بودرة

• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

الحشو والتزيين:

• 1 كوب فراولة مقطعة شرائح

• ½ كوب بسكويت مطحون إضافي

• شرائح فراولة للتزيين

الطريقة:

تحضير طبقة البسكويت:

• نخلط البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة

• نوزعه في الكاسات مع الضغط الخفيف عليه.

تحضير الكريمة:

• نخفق الجبنة الكريمية مع السكر البودرة والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعم.

• نضيف كريمة الخفق ونكمل الخفق حتى تتجانس المكونات.

التجميع:

• نضع طبقة من شرائح الفراولة فوق البسكويت.

• نضيف طبقة من الكريمة ثم طبقة أخرى من البسكويت المطحون.

• نكرر الطبقات حسب الرغبة ونزين بشرائح الفراولة.

التبريد:

• ندخل الكاسات الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم عشان الطعم يكون أحلى.