جميع وصفات حلى رمضان بالصور والطريقة خطوة بخطوة

                                                         كاسات تشيز كيك اللوتس 

المقادير

طبقة البسكوت

• 20 قطعة بسكوت لوتس

• ½ كوب زبدة سايحة

طبقة التشيز

• 250 جم جبنة كريمي (كيري سبريد أو أي نوع كريمي)

• 1 كوب كريمة حلويات سائلة

• 3 معالق كبار سكر بودرة

• 2 معلقة كبيرة زبدة لوتس

للتزيين

• بسكوت لوتس مطحون

• شرايح بسكوت لوتس

الطريقة

تحضير طبقة البسكوت

نطحن البسكوت في الكبة، وبعد ما يبقى ناعم نضيف عليه الزبدة السايحة ونخلط كويس لحد ما يبقى قوامه رملي متماسك. نوزعه في الكاسات مع الضغط عليه بخفة وندخله التلاجة يتماسك.

تحضير طبقة التشيز

في وعاء، نخفق كريمة الحلويات بالمضرب الكهربائي لحد ما تتقل. في وعاء تاني، نخلط الجبنة الكريمي مع السكر البودرة وزبدة اللوتس (بعد تسخينها في الميكرويف 30 ثانية عشان تسيح). نضرب الخليط كويس بالمضرب الكهربائي لحد ما يبقى ناعم وكريمي. بعد كده نضيف عليه الكريمة المخفوقة ونقلب بخفة لحد ما يبقى القوام متجانس. نحط

التجميع والتقديم

نحط طبقة من خليط التشيز فوق طبقة البسكوت، بعدين طبقة بسكوت لوتس مطحون، وبعدها طبقة تانية من التشيز، ونختم بطبقة بسكوت مطحون. نزين الوجه بشرايح بسكوت لوتس، وندخل الكاسات التلاجة تبرد كويس قبل التقديم.

وبالهنا والشفا.. طعم كريمي غني وطبقات بتكمل بعضها، جربوها وهتعشقوها

                                                    كاسات تشيز كيك بالكراميل والشوكولاتة 

المقادير:

طبقة البسكوت:

• 1 ونصف كوب بسكوت دايجستف مطحون

• 3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة

طبقة التشيز:

• 250 جرام جبنة كريمية (كيري أو فيلادلفيا)

• 1 كوب كريمة خفق

• 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة

• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طبقة الشوكولاتة:

• 100 جرام شوكولاتة داكنة مذابة

• 1/2 كوب كريمة دافئة

التزيين:

• كريمة مخفوقة

• صوص كراميل

• مكعبات شوكولاتة مجروشة

الطريقة:

تحضير طبقة البسكوت:

• نخلط البسكوت المطحون مع الزبدة حتى يصبح قوامه

• نوزعه في الكاسات ونضغطه قليلًا، ثم ندخله الثلاجة 10 دقائق.

تحضير طبقة التشيز:

• نضرب الجبنة الكريمية مع السكر والفانيليا حتى تصبح كريمية.

• نضيف كريمة الخفق ونخفق حتى يتضاعف الحجم.

• نوزع الخليط فوق طبقة البسكوت ونعيده للثلاجة

تحضير طبقة الشوكولاتة:

• نخلط الشوكولاتة المذابة مع الكريمة الدافئة حتى يصبح الخليط ناعمًا.

• نوزع الشوكولاتة فوق طبقة التشيز ونتركه يبرد تمامًا.

التزيين:

• نضع كريمة مخفوقة فوق كل كاسة.

• نزينها بصوص الكراميل والشوكولاتة المجروشة.

• ندخلها الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم.

حلى فاخر بطعم غني، جربيه وهتحبيه

                                                           كاسات كيك الشوكولاتة 

المقادير:
• كيك شوكولاتة جاهز (أي نوع تفضليه)
• 1 معلقة نسكافيه مذوبة في ماء
• 2 علبة قشطة
• 2 ظرف دريم ويب
• 1 ظرف كريم كراميل
• 1 ونصف كوب حليب سائل
• 6 حبات جبن كريمي
• 4 أصابع من الشوكولاتة المفضلة

نفتت الكيك ونرصه في الكاسات، ثم نرش عليه شوية نسكافيه.

في الخلاط، نخلط علبة قشطة + ظرفين دريم ويب + الجبن الكريمي + كوب حليب سائل لحد ما يبقى الخليط ناعم وكريمي، ونضيفه فوق طبقة الكيك.

نجهز الطبقة الثالثة بخلط علبة قشطة + ظرف كريم كراميل + 4 أصابع تويكس + نصف كوب حليب في الخلاط، ثم نصب الخليط فوق الطبقة البيضاء.

نزين الوجه بقطع تويكس، وندخل الكاسات التلاجة لمدة ساعتين على الأقل علشان تبرد وتتماسك كويس

                                                        موس تشيز كيك الليمون 

المقادير:

طبقة البسكوت

• 1 كوب بسكوت مطحون

• 4 معالق زبدة سائحة

نخلط البسكوت مع الزبدة كويس لحد ما يبقى قوامه رملي ومتماسك، ونوزعه في كاسات أو بولات التقديم مع الضغط عليه بخفة.

طبقة موس التشيز

• 300 جم جبنة كريمي بدرجة حرارة الغرفة

• ⅓ كوب عصير ليمون طازج

• ¼ كوب سكر بودرة (أو حسب المذاق)

•

• 1 كوب كريمة مخفوقة (سواء كريمة سائلة مخفوقة أو بودرة محضرة)

• نقطتين لون أصفر (اختياري لتعزيز اللون)

نخفق الجبنة الكريمي مع السكر البودرة لحد ما يبقى القوام ناعم، بعدين نضيف عصير الليمون وبشر الليمون ونخلط كويس. نضيف الكريمة المخفوقة ونقلب بخفة لحد ما يبقى القوام كريمي وهش. بعد كده نوزعه فوق طبقة البسكوت.

التزيين

• كريمة مخفوقة

• بسكوت مطحون

نزين الوجه بالكريمة المخفوقة ورشة بسكوت مطحون، وندخلها التلاجة تبرد كويس قبل التقديم.

وبالهنا.. حلوة منعشة وتجنن، جربوها وهتحبوها